味藏核心公式9条

来源：TXT v1.0 第一部分 L33-50、第四部分 L252-262 标签：#核心公式 #宪法层 #7S框架 #调度链

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总架构公式

味藏AI+人组织架构 = 
    决策层(董事长·木 + 总经理·金) 
    × 赋能层(6职能部门) 
    × 执行层(3店×3驾马车 + 3创业单元)
    × AI渗透层(超级店长Skill → 店长7S总控 → 岗位任务Skills)
    × 7S框架(统一语言)
    × 倒三角赋能(权力反转)
    = 从"人治"到"系统治"的范式跃迁

核心金句："7S是统一语言，倒三角是权力结构，AI是信息神经——三者合一才是味藏2.0时代"

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人机协同核心公式

人机分工 = AI(数据/过滤/提醒/模板/预警/流转) 
           + 人(判断/执行/审批/感知/决策)

5%判断域 = 真正需要人类判断的核心只有5%
AI替代域 = 95%人类也能做的信息处理工作

核心金句："AI做95%的信息处理，人做5%的判断决策——这不是替代，是解放"

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Skills调度链核心公式

超级店长Skill(P=94·宪法层) 
    → 店长7S总控Skill(P=92·方法论层) 
    → 18个岗位任务Skills(P=90·执行层)
    → P-01问题路由引擎(P=95·底盘层)

核心金句："超级店长Skill是宪法，店长7S总控是法典，岗位Skills是执行细则"

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9条核心公式（F1-F9）

F1：7S企业生命体

7S = SV(DNA) × S(大脑) × St(骨骼) × Sy(神经) × Sty(气质) × Sf(血液) × Sk(肌肉)

F2：超级店长

超级店长 = 店长 × AI = 超级店长

F3：店长本质

店长本质 = 掌握人员 + 抓经营目标 + 有余力抓重要客户

F4：成功公式

成功 = 性格(N4/N5) × 目标(N1) × 能力(N6) × 努力(N3/N2) × 修心(N7)

• N1=目标，N2/N3=努力，N4/N5=性格，N6=能力，N7=修心

F5：营业额

营业额 = 堂食(仪式即文化) + 酒水(氛围即开心) + 外卖(信息即增长)

F6：三昧真火

三昧真火 = 产品结构 × 会员复购 × 文化匠心

F7：紧箍咒

紧箍咒 = 产品稳定 × 上菜快 × 服务及时

F8：质价比

质价比 = 远超300元预期的价值

F9：匠心

匠心 = 对过程的坚守 = 质价比 = 有序经营

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倒三角赋能公式

赋能闭环 = 需求提报(门店) → 4h响应(职能部门) → 24h方案 → 48h执行 → 满意度评价(门店≥30%权重)
倒三角本质 = 权力反转：门店有呼叫权 + 评价权
考核反转 = 门店对职能部门的满意度占职能部门绩效≥30%权重

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