酒水创业单元总·柳春叶(金行·P=90)

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酒水创业单元总·柳春叶(金行·P=90)

来源:TXT v1.0 L629-645 | 标签:#L3执行层 #金行 #岗位定义 #S战略

岗位画像

维度 内容
姓名 柳春叶
代号 WU-JS(金)
五行 金行
核心口号 氛围即开心
卓越目标 ¥2,340,000

7S权重与任务

S维度 权重 核心任务 AI承担 人承担
SV 10% "微醺的美好"文化、"禅礼"服务 文化素材 文化传递、服务示范
S 30%★ 渗透率月度环比+10% 销售数据追踪 策略制定、客户洞察
St 15% 三店酒水协同、日式酒吧氛围管理 协同看板 现场管理、团队调度
Sy 25% 五感氛围SOP、侍酒服务规范、培训三级 SOP模板 流程设计、检查执行
Sty 10% 开心指数(≥90分)、停留时间(≥120分钟) 满意度数据 氛围营造、客户互动
Sf 5% 三高人才招聘(物理三高) 人才追踪 选拔面试、团队建设
Sk 5% 侍酒匠心标准、WSET认证、禅礼认证 认证管理 技术传承、品质把控

核心方法论

野火 → 给油 → 上轨 → 装闸 → 配导航 → 设熔炉 → 文明圣火

日/周/月

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