味藏知识图谱-调度链

来源：TXT v1.0 第四部分 L223-298 标签：#知识图谱 #调度链 #Skills

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三层调度链全景

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│           超级店长Skill (P=94·宪法层)                  │
│  9核心公式锚定 | 4-Gate门禁 | 12场景路由(S1-S12)       │
│  职能：全局调度 · 7S校验 · 文化对齐 · 边界守护         │
└────────────┬─────────────────────────────────────────┘
             │ 调度（实线）
             ▼
┌──────────────────────────────────────────────────────┐
│          店长7S总控Skill (P=92·方法论层)              │
│  93模块蓝图 | 6部门赋能接口 | 三角模型                  │
│  职能：7S诊断 · 考核设计 · 模块导航 · 赋能接口         │
└────────────┬─────────────────────────────────────────┘
             │ 调度
             ▼
┌──────────────────────────────────────────────────────────┐
│              18个岗位任务Skills (P=90·执行层)               │
├──────────────────────────────────────────────────────────┤
│  决策层: CHMN + GM                                         │
│  赋能层: OPS/FIN/HR/TR/MKT/PUR                             │
│  执行层: SM×3/FM/KC×2/DU-DS/WU-JS/DU-WM                   │
├──────────────────────────────────────────────────────────┤
│           P-01问题路由引擎 (P=95·底盘层)                    │
│        三级分流: L1组长→L2店长→L3公司                       │
└──────────────────────────────────────────────────────────┘

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超级店长Skill详细（宪法层）

9条核心公式

见 味藏核心公式9条

4道Gate门禁

Gate	验证内容	通过标准
Gate1	7S维度覆盖	每任务归属≥1个S维度
Gate2	核心公式一致性	产出与9公式零冲突
Gate3	味藏文化价值观	五常(仁义礼智信)贯穿
Gate4	人机分工边界	AI不替代人判断/决策/例外

12场景路由（S1-S12）

场景	触发条件	路由目标
S1	今日怎么看	日反馈生成
S2	周复盘	店长7S总控
S3	月度分析	总经理
S4	考核设计	店长7S总控
S5	人才培养	培训主管+店长
S6	问题处理	P-01引擎
S7	客户管理	前厅经理
S8	成本管控	财务经理
S9	战略解码	GM-CHIEF
S10	团队建设	人事经理+店长
S11	文化落地	运营总监
S12	异常管理	P-01引擎

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店长7S总控详细（方法论层）

93模块蓝图分布

S维度	模块数	核心模块
SV价值观	10	文化仪式/价值观考核/红线守护
S战略	15	目标分解/数据仪表盘/成本管控
St结构	6	协同调度/赋能工单/AB角裂变
Sy制度	28★	日反馈/SOP/巡检/罚单/考勤/薪酬
Sty风格	3	五感氛围/感动案例/NPS
Sf人员	18	招聘/新人护航/师徒/九宫格/面谈/离职
Sk技能	13	话术/认证/知识库/课程/平台运营

6部门赋能接口矩阵

接口	部门	赋能对象	核心KPI	最大权重维度
I-OPS	运营部	三家店	下店≥8天/月，问题闭环≥85%	Sf25%
I-FIN	财务部	三店+三单元	成本率≤65%，数据采纳≥1项/月	S30%
I-HR	人事部	三店+三单元	招聘≥90%，到岗≤7天	S30%
I-TR	培训部	三店前厅	话术覆盖率≥50道菜，转正率≥85%	S30%
I-MKT	市场部	三家店	月引流≥300人，储值衔接≥40%	S35%
I-PUR	采购部	三店后厨	降本≥2%/年，断货率≤1%	S30%

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P-01问题路由引擎（底盘层）

三级分流

级别	路由方向	问题类型	闭环要求	触发条件
L1	组长自解	操作偏差/排班调整/物料补充	当日闭环	影响范围≤本组
L2	店长决策	SOP突破/人员违纪/客诉升级	24h闭环	跨组协调/需罚单
L3	公司支持	制度修订/资源不足/系统故障	72h响应	需跨部门/总部资源

升级条件

• 超时未闭环 → 自动升级一级
• 重复发生≥3次 → 升级至L2
• 安全/合规/舆情 → 直接升级至L3

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关联文档

• 超级店长Skill-宪法层
• 店长7S总控-方法论层
• P-01问题路由引擎
• 味藏知识图谱-总架构