味藏知识图谱-7S映射矩阵

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味藏知识图谱-7S映射矩阵

来源:TXT v1.0 第三部分 L133-222 标签:#知识图谱 #7S框架 #岗位权重


18岗位×7S权重矩阵

岗位 SV S St Sy Sty Sf Sk 最大权重
董事长 30% 35%★ 10% 10% 5% 5% 5% S战略35%
总经理 15% 35%★ 15% 15% 5% 10% 5% S战略35%
运营总监 15% 15% 10% 20% 10% 25%★ 5% Sf人员25%
财务经理 10% 30%★ 20% 15% 10% 5% 10% S战略30%
人事经理 10% 30%★ 20% 20% 10% 10% - S战略30%
培训主管 10% 30%★ 15% 25% 5% 5% 10% S战略30%
市场经理 10% 35%★ 20% 15% 5% 5% 10% S战略35%
采购经理 10% 30%★ 15% 20% 5% 10% 10% S战略30%
店长 10% 20% 15% 25%★ 10% 10% 10% Sy制度25%
前厅经理 5% 25% 20% 15% 30%★ 5% 5% Sty风格30%
后厨料理长 5% 10% 25% 25% 15% 10% 10% St+Sy各25%
堂食总 10% 30%★ 15% 20% 10% 5% 10% S战略30%
酒水总 10% 30%★ 15% 25% 10% 5% 5% S战略30%
外卖总 10% 30%★ 15% 20% 10% 5% 10% S战略30%

★标记 = 该岗位最大权重维度


7S维度横向对比

S维度 平均权重 最高岗位 最低岗位 说明
SV 11% 董事长30% 前厅/后厨5% 越靠近决策层越高
S 25% 董事长/总经理/市场35% 后厨10% 战略导向岗位高
St 17% 后厨25% 运营/店长10% 过程管理岗位高
Sy 19% 前厅30%★ 董事长10% 执行前线岗位高
Sty 10% 前厅30%★ 董事长/总经理/培训5% 体验岗位高
Sf 8% 运营25%★ 前厅5% 人员密集型岗位高
Sk 8% 后厨/外卖/培训10% 前厅/酒水5% 技能专业型岗位高

7S维度的岗位任务分配

SV·价值观(DNA·6任务)

任务 执行岗位 AI占比
每日文化仪式 店长+全员 50%
文化案例收集 店长+运营总监 70%
价值观行为考核 运营总监+店长 70%
文化渗透率监测 董事长+培训主管 80%
红线违规追查 总经理+运营总监 60%
文化传播 市场经理+董事长 60%

S·战略(大脑·8任务)

任务 执行岗位 AI占比
战略目标分解 董事长+总经理 60%
经营数据仪表盘 总经理+店长 90%
双线精细化 店长+堂食总 70%
日经营目标制定 店长 80%
成本率管控 财务经理+店长 85%
竞品监测 市场经理+总经理 80%
AARRR增长漏斗 市场经理+店长 80%
月度经营分析 总经理+财务经理 70%

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作者:悟空(贾悦) | 知识产权:以观其妙书院

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